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Chaussons croustillants farcis au boeuf haché, sauce oignons épicé, Un classique de la street food sénégalaise

Chaussons croustillants farcis au thon, sauce oignons épicé, Un classique de la street food sénégalaise

6 Beignets croustillants de morue et pikliz haitienne

8 ailes de poulet, avec sauce Bbq à côté

4x pastels boeuf 4x pastels au thon 6x akras de morue 6x ailes de poulet. Sauces maison (bbq, sauce oignons épicé, pikliz haïtienne)

(laitue, tomate, concombre, poivrons, cube de mangue, féta et vinaigrette a la mangue maison)

(laitue, patate, mayonnaise, oignons, persil, oeufs dûr, tomate)

féta, tomate, poivrons, concombre, olives, oignons, et vinaigrette maison

Bœuf tendre, mijoté dans une sauce crémeuse aux arachides, carottes et riz basmati.

Poulet, ails, légumes, sauce a l'orange maison, gingembre, teriyaki, sésames. ( avec riz ou nouilles )

Cuisse de poulet grillé , citron, olive, sauce oignons caramélisés, moutarde, riz basmati.

Banane plantain, manioc, bœuf mijoté dans sauce graine(Pâte ou concentré de noix de palme), tomate, épices

Sautée de crevettes et légumes Crevettes, légumes, sauce a l'orange maison, teriyaki, sésames (avec riz ou nouilles )

Athiéke (couscous de manioc) accompagné d’un darne de tilapia frit, condiment de tomate concombre et oignons et de bananes plantains frits pour une touche exotique parfaite.

Attiéké, couscous de manioc, cuisse de poulet grillé, aloco (bananes plantains frit) oignons, tomates et concombres marinés, pour une touche de fraîcheur. (Sauce piquante à côté )

Cubes de poulet au curry, curry, gingembre, lait et noix de coco, riz basmati et légumes sautées

2x Brochettes accompagner de frites (badisione avec marinade maison)

2x Brochettes accompagner de frites (badisione avec marinade maison)

Accompagner du frites sauce au poivre

Accompagner du frites sauce au poivre

Accompagner du riz et légumes sautées (sauce moyo africain)

Frites maison, fromage en grains, sauce au poivre

Frites maison, fromage en grains, poulet mariné sauce au poivre

Frites maison, fromage en grains, bœuf fumé sauce au poivre

Pain brioche boeuf haché mariné, cheedar, galette de plantain frit, laitue, tomate, oignons, mayo légerment épices maison.

Pain brioche, poitrine de poulet pannées, cheedar laitue, tomate, mayo légerment épices maison.

Sauce aigre douce, avec frites

Avec frites

Sauce aux arachides, tomate, boeuf, carottes, riz blanc.

(boeuf hache, sauce tomate,cubes de carottes, hérbe)

Frites maison, fromage en grains, sauce au poivre.

Couscous de mil, noix de coco, créme, lait évapore muscade, fruits et raisins secs

355ml

470ml

355ml

500ml

(fruits de baobab, eau, lait évapore, sucre) 470ml